Sötsaker för ögonen.

Man kan inte direkt säga att jag är en bakmamma
Jag försöker att kompensera min bristvara på andra saker men längtan att kunna visa upp mina bakelser och bröd finns fortfarande.

Men ibland får man väl trotsera sina kunskaper och göra någon försök.
Ja har ju 3 döttrar så vem ska annars lära de att baka baka lilla kakan?
När jag är väl i gång tycker jag det är rätt så roligt men allt går inte alltid som jag önskar mig.
På något konstigt sätt väljer jag alltid fel recept eller så är det jag som är fel på.

Jag har till exempel gett upp med att baka pepparkakor av egen gjord deg.
Jag har försökt nu ett tiotals olika recept men antingen blir det gegemoja av deg eller det blir för hård så att man kan banka in en dörr med det.
Något där emellan finns det inte.
Och sedan står barnen där och blir nästan lika besviken på att formarna krokar sig av degen eller allt blir en stor degboll, båda formarna och degen.
Är det inte fel på degen gör jag väl något fel med ugnen.
Men mamma är de där våra pepparkakor, vad har du gjord med dem? Har du sotat skorstenen med de frågade någon gång sonen mig.
Ja men kul har vi i alla fall.

Har vi väl gjord någon form av kaka eller bakelse tycker jag det är jätte roligt att dekorera den, egentligen det roligaste.
Visst finns det standard tårt/bakelser dekorationer men om man inte vill utgå från det då är dessa små rosor toppen.
De ser ut som små riktiga sockerrosor men de är bara för ögonen.
Jag har haft de innan men fick de härom dagen igen, i två färger och i två olika storlekar, titta in i webbutiken om du är intresserat.
De är även toppen som liten dekoration på ett kort, paket eller liknande.

Jag bakade i fredags med barnen dessa muffins med polly i.
De blev rätt så bra och till och med så bra att jag vågar att visa upp en, de andra är redan i lilla maggen.
Ni får tänka vad ni vill men barnen var jätte stolta över vad vi hade producerat och att de blev så fina.

Kram
Gerda
Ik ben niet echt een bak mamma maar iemand moet die stakkers van meiden toch een beetje bakkunsten leren dus doe ik af en toe mijn uiterste best om er iets van te maken.

Of ik kies altijd de verkeerde recepten of er is iets fouts met mij.
De welbekende peperkoeken die we hier altijd met kerst eten heb ik nu een tiental keren zelf proberen te bakken.
Ik heb het opgegeven en koop tegenwoordig kant en klaar peperkoeken deeg.
Of mijn deeg wordt zo stroperig dat alles en iederéén er aan vast zit of het wordt zo hard dat je er wel een gat mee dicht kunt stoppen.
Iets daar middenin bestaat bij mij niet.
De kinderen vinden het ook niet zo heel erg leuk dat hun vormpjes weer worden verbogen door mijn heerlijke deeg, maar goed we kunnen er in ieder geval wel om lachen.

Ik wil ook zo graag mijn bakkunsten kunnen laten zien aan anderen maar helaas moet ik het maar op andere gebieden zoeken.
Als we dan iets hebben gebrouwd vindt ik het wel heel erg leuk om het te decoreren. Natuurlijk kun je uit gaan van die standaard versiersels maar ik gebruik altijd graag deze mooie suikerroosjes.
Ze zijn niet voor de buik maar voor de oogjes, zien ze er niet mooi uit?
Ik heb ze al een tijdje niet meer verkocht in mijn winkeltje maar binnenkort kreeg ik ze weer binnen in twee kleuren en maten.

Afgelopen vrijdag deed ik weer een poging met de kinderen en bakte deze chocomuffins met polly´s erin(dit is een soort schuimpje met chocolade eromheen).
Jullie mogen denken wat jullie willen maar de kinderen waren maar wat trots op wat we hadden gebakken.

Lieve groetjes daar. Gerda